巴蜀之乡

巴蜀之乡

意向加盟

726人

申请加盟

461人

投资金额

5~10万
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巴蜀之乡合作详情

巴蜀之乡加盟

  巴蜀之乡是一家专门经营中端优质湘菜的餐饮企业,秉承以“食”为尊的理念,在制作优质湘菜方面有独到的见解,在每一款菜肴的出都延续着湘菜原有的传统风味,并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创立做法,为满足广大顾客多样化的需求,不懈努力。巴蜀之乡依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势,借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴,已成为目前上海规模大的连锁湘菜餐饮企业,也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。公司在上海、北京、南京、苏州、合肥拥有57家门店,发展计划除了持续增加门店数量,还将继续跨区域连锁经营方针,进军全国市场。
  巴蜀之乡致力于湘菜,重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。用酸泡菜作调料,佐以辣椒烹制出来的菜肴,开胃爽口,深受青睐,成为具有特色的地方饮食习俗。同时,爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。望湘园中餐制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭,其实很多湖南人也是怕辣的,而又要吃那种很辣的,由辣而产生多吃米饭的结果,所以湘菜主要产生的作用是下饭,像外婆菜就是非常下饭的菜。
巴蜀之乡合作优势

巴蜀之乡加盟

  开业前支持:
  提供专业店面装修设计方案、效果图、施工图及装修预算;
  提供厨房设备、店面吊旗、菜单、点餐系统、收银系统、员工工服和工牌等;
  提供餐厅身板各项说明的流程和辅助;
  提供人才招聘及薪酬管理方案;
  提供必要的各项专业培训:设备操作、产品技术、门店经营管理、采购培训、财务管理、店长速成、店员综合技能、促销营销、会员发展、大客户开发等培训
  对菜品进行个性化调整、主打菜品组合、价格体系组合、经营策略组合
  试营业促销支持:
  制定新店试营业及开业营销策划方案、宣传造势促销活动、全套店铺经营管理手册、解决餐厅运作实际问题、专业带店师亲临支持、核心岗位持续培训、运营问题及时跟进、完善突发事件的处理、提供新店开业仪式方案等;
  开业后支持:
  总部运营督导不定期巡店,协助解决经营问题和总部服务问题、定期进行餐厅运营的规范调整,规范餐厅的进、销、存,进行成本管控和管理、追踪产品品质、提升餐厅经营业绩,防止业绩下滑;
  确保新品不断、以提高市场竞争力;
  核心酱料、基础原材料、熟食、腌制菜品等等总部统一配送、确保产品品质;
  根据市场消费指数布局、实行商圈保护、确保经营区域无竞争


巴蜀之乡合作流程

巴蜀之乡加盟

  1、加盟申请:符合加盟条件的者可直接向总部提出开店加盟申请,填写加盟申请表。总部根据申请地域的市场环境、消费情况和申请者身条件予以审核,如具备加盟开店条件,双方协商签订加盟协议。
  2、签订加盟协议:加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下,明确双方责、权、利的合作细则。协议签订后,总部提供相应的授权文件和其它资料、物品。
  3、店面装修:按照加盟总部的店面设计方案,在加盟总部的指导下进行店面装修、购置设备等。
  4、开店培训:参加店长培训和营销培训,掌握专业知识、营销策划策略、店面管理、货物管理、财务管理等技能。
  5、产品进货,物流配送:各加盟店可根据当地的实际消费水平和消费习惯自由进货,可网上直接下单或传真的形式进货。

企业动态
巴蜀之乡
巴蜀之乡
成立时间:2015-04-20 所在地区:河北省秦皇岛市 已有43人电话沟通过该项目
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巴蜀之乡
成立时间: 2015-04-20
所在地区: 河北省秦皇岛市
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